神村酒造関連エントリー

酒とうつわ展・神村酒造古酒蔵

... 明るい感じの方で、いろいろと泡盛のお話を聞かせていただきました。 沖縄出身のご両親が東京に住んでいて、東京で生まれたそうです。 泡盛造りにあこがれて、来沖。神村酒造に就職したそうです。 泡盛造りへの情熱が感じられる杜氏さんでした。 ...

酒とうつわ展・神村酒造古酒蔵

泡盛・琉球クラシック

... (25度) ・ 波 瀬底島のビーチ ・ 泰石酒造・誕生物語 その知られざる秘話 NO.1 ・ 読谷村むら咲むら 南龍窯 ・ 極上古酒泡盛と豆腐よう・島らっきょ ・ シークヮーサー NO.1 ・ 酒とうつわ展・神村酒造古酒蔵 お求めはこちら 沖縄特産販売 ...

泡盛・琉球クラシック

沖縄の思い出とともに♪

... お店の方 オススメの泡盛を買ってみることにしました。 この 青桜 (古酒・25度・神村酒造)は、沖縄県外には出てないということです。 720mlで1470円っていうのもお手頃価格でいい(^◇^) ~沖縄の美しい海と ...

沖縄の思い出とともに♪

冬本番!鍋物いろいろ、お国自慢(?)

... 残りが少なかったのですぐに 泡盛にチェンジしました。本日は、こちらメインで。 ♪本日のお酒♪ 琉球泡盛 守禮(しゅれい) 神村酒造 ふくよかな香り、焼いたばかりのふっくらパンの香り、おとなしいがフルーティーな鼻抜け、まるみの ある口当たり ...

冬本番!鍋物いろいろ、お国自慢(?)

沖縄旅行 2Day s

... 気を取り直し、泡盛の5年間熟成した後、古酒(クースー)として お届けしてくれる素敵なサービス、その酒造こそ 【㈲神村酒造】さん 保管庫に行きました そこは音楽を聞かせながら、その音の淡い振動で お酒に良い効果を産ませるんだそうです ...

沖縄旅行 2Day s

神村酒造関連エントリー

琉球泡盛「守禮」44度 シュロ巻壷 2升/神村酒造

... 有名な神村酒造さんの琉球泡盛「 守禮 (しゅれい) 」44度を頂きました☆ しかも、手作りのシュロ巻壷で2升(3,600ml)! さすがに44度の二升は飲みでがありますな♪ さてさて。 泡盛は壷に入ると急にお高くなりますが(*'0'*) この壷は「南蛮壷」と言っ ...

琉球泡盛「守禮」44度 シュロ巻壷 2升/神村酒造

▼∀【泡盛】守禮(沖縄県・有限会社神村酒造)

JUGEMテーマ: グルメ 度数は30度。 甘い香りのする泡盛。

▼∀【泡盛】守禮(沖縄県・有限会社神村酒造)

無事、泡盛「楽」の講演終わりました。(^0^)

... 最後に、 上原さん から、チョコレートのポリフェノールと泡盛のご質問をいただきました。上田先生のナイス・フォローで、 神村酒造さん の泡盛チョコも話題も紹介していただきました。これ、 『守禮』 と 『暖流』 が入ったガナッシュで ...

無事、泡盛「楽」の講演終わりました。(^0^)

今日の沖縄大学の泡盛『楽』講座

... 泡盛マイスターの1期生、上原さんも講師として登場! 『古酒の管理方法』について講義されます。ぜひ、聴きに行ってくださいね。 忠孝酒造『原酒』44度 神村酒造『原酒』51度 山川酒造『珊瑚礁』43度 崎山酒造廠『松藤』43度 これまで ...

今日の沖縄大学の泡盛『楽』講座

有限会社 神村酒造

有限会社 神村酒造 コレクションNo.18 神村酒造は1882年に那覇市繁多川で創業を始め、戦後も官営の酒造所として一世紀あまりの歴史をもつ老舗です。1999年に泡盛造りに適した水と環境を求め、那覇の中心部から沖縄本島の中心 ...

有限会社 神村酒造