高嶺酒造所レビュー-泡盛の世界

... お店の人が出したのは 「於茂登（おもと）」 石垣市川平の高嶺酒造所 謹製 ３０度 ６００ミリで ５６０円 これは美味しかった。 泡盛の泡盛たる味がした なんでも東京で買えてしまうのは、有り難いようで、旅の出会いを無くしているのかもしれ ...

... 川平湾を 見たいと彼女…ちょうど良く用事を思い出したおいらは崎枝方面に戻ら ず左折…高嶺酒造所まで。 ２代目がお友達の聡くんの営む高嶺酒造所は泡盛｢於茂登｣を作っている トコロ…大好きです。先日の内地の結婚式で ...

昨日は大切なお客様と友人の営む酒造所に行ってきました！ 今回は川平の 高嶺酒造所 以前にもレポート＞＞ しましたが今回はちょうど一番最初からの行程が見れ ... 米こうじ ポコポコと泡が･･･これが大好きな泡盛に･･･。 ゴクッ。 この匂いでお腹がなっ ...

明日は久しぶりの休みです！ (*^。^*)ビール２缶の後、泡盛「於茂登」を飲んでます。 高嶺酒造所のお酒です。 住所が石垣市になっています。 ああ…また石垣島に行きたいなあ…という思いに浸りながら飲んでおります。 ...

... 於茂登は、石垣は川平にある 高嶺酒造所 の泡盛です。 さーたーあんだぎー は、地元のスーパーで買いました。 観光客相手ではなく、地元民による地元民のための さーたーあんだぎー だから、おいしいさぁ。 ...

... 最古の蔵元 ・直釜式蒸留 ・手造り泡盛伝承蔵 【白百合】 池原酒造所 石垣市大川１７５ ・手造り泡盛伝承蔵地釜蒸留 ・添加物を一切加えない100%天然醸造法！！ 今回は時間が無くて請福酒造と高嶺酒造所の２ヶ所しか見学できませんでしたが(高嶺で ...

川平湾近くで 高嶺酒造所 を発見したので、思わず寄りました（＾＾； 泡盛の製造工程は、自由に見学するシステム。一通り見終わると出口付近にお土産コーナーがあり、「 泡盛ゼリー 」が目に止まったので購入。こちらの酒造所の商品「於茂登」と ...

... そのほかの石垣島の泡盛 → 「琉華」八重泉酒造 → とろっとおいしい泡盛「ひとときのちゅら」請福酒造 沖縄県最高峰の「於茂登(おもと)」連山の天然水で作られている 於茂登 (おもと) 香り豊かです。 高嶺酒造所は今では珍しい、 直火式釜 での蒸留法を守っ ...

「於茂登」で知られる石垣島・高嶺酒造所の、酒蔵の名前を冠した泡盛だ。 もちろん、地釜式蒸留。 泡を仕込む甕、稲穂、それに紬のラベル。 於茂登よりも薫り高い印象。 味がはっきりしていてなかなか旨い！ この他の泡盛はこちら

... このあと蒸留され、泡盛となり、粕から人気の醪酢が作られます。 古酒のボトル（甕？）キープや試飲もできます。 巨大な甕に入って？ピースする妻（汗） ◆社名：有限会社 高嶺酒造所 ◆住所：石垣市字川平９３０??２ ☆地図は こちら ◆電話 ...